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    Les glucides | LaNutrition.fr

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    Chimiquement les glucides c'est quoi ?Les glucides communément appelés sucres sont composés d'hydrogène, de carbone et d'oxygène c'est pourquoi on les appelle également hydrates de carbone, « carbohydrates » en anglais.Les glucides sont constitués par des chaînes plus ou moins longues de particules élémentaires (oses) et on peut les classer en glucides simples et glucides complexes selon le...
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