Toute la diÃ...

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Mieux vivre sans gluten : vivre au féminin avec l'intolérance au gluten

Articles : Près de 70% des personnes touchées par une intolérance au gluten sont des femmes. Quelles conséquences collatérales sur leur santé, sur leur fertilité et leur grossesse ? Le Professeur Bruno Bonaz, gastroentérologue au CHU [...]

culture-nutr...

1 mois

Un mois sans gluten avec Schär !

Grande tendance de ces dernières années, le marché du sans gluten ne cesse de progresser. En 2016, il pesait 40 millions d'euros et devrait atteindre plus de 20 millions d'euros supplémentaires d'ici 2018 en France1. Avec un chiffres [...]

lejsl.com

2 mois

La gluten en question

Zoom sur les troubles liés au gluten avec le professeur Bruno Bonaz, gastro-entérologue au CHU de Grenoble. Il détaille les trois troubles liés au ...

Voix des pat...

1 mois

Intolérants au gluten ? Quelques conseils nutrition | Voix des patients

600 000 Français souffrent de la maladie coeliaque, laquelle provoque des troubles digestifs très embarrassants au quotidien. Comment se nourrir, tout en se faisant plaisir ? Qu'est ce que le gluten ? C'est une protéine que l'on retrouve [...]

fr.masterdoc...

2 mois

Mieux vivre sans gluten: Les symptômes et le diagnostic des troubles liés au gluten

Articles : Peut-être faites-vous partie des 600 000 Français qui souffrent sans le savoir d'intolérance au gluten, connue aussi sous le nom de maladie coeliaque. Mais quelles...

Le Nouveau P...

2 mois

L'intolérance au gluten masque le véritable problème - Le Nouveau Paradigme

L’intolérance au gluten est un problème de plus en plus répandu. Elle est caractérisée par une réaction du système immunitaire et par des symptômes très variables. Je ne vais pas énumérer tous les symptômes car il en existe [...]

rustica.fr

1 mois

Mieux vivre sans gluten : les enfants et les troubles liés au gluten

Dans ce 3e volet sur "Mieux vivre sans gluten", on s'intéresse aux troubles causés par le gluten chez l'enfant ! Témoignage d'un gastroantérologue, conseil de diététicienne et recette de gâteau au chocolat sans gluten sont au menu.

The Huffingt...

1 mois

Levons le voile sur 5 nouveaux mythes alimentaires

Lutter contre les mythes et dire la verite en matière d'alimentation fait partie du quotidien d'un dieteticien. Qu'il s'agisse du dernier regime à la mode ou de l'approche pretendument miraculeuse de tel ou tel "gourou" nutritionnel, certains [...]

Le Huffingto...

2 mois

Êtes-vous coeliaque ou plutôt sensible au gluten?

Maintenant que le raz de marée des aliments sans gluten est passé et que nous avons arrêté de nous autodiagnostiquer une intolérance au gluten dès que nous avons du mal à digérer, que reste-t-il de la maladie coeliaque? C'est [...]

femininbio.com

1 mois

Liste des produits sans gluten de l'AFDIAG

Vous êtes intolérant au gluten ou sensible à cette protéine contenue notamment dans le blé ? Votre enfant a une maladie coeliaque ? Vous recevez une personne qui mange sans gluten ? Voici la liste officielle de l'AFDIAG pour vous aider à [...]

Santé Nutri...

20 h

Le meilleur compostage du monde de l’univers !

Comment faire un compost facile et productif dans un pot en faisant pousser une plante en même temps! Source: Permaculture Agroécologie etc … Vous aimerez aussi Salade sauvage, potager en carré, mâche, pousses d’épinards [...]

culture-nutr...

1 jour

Ecotrophélia met à l'honneur les innovations de demain

Comme tous les ans, le concours Ecotrophélia récompense les innovations alimentaires présentées par les étudiants de l'enseignement supérieur. Le concours organisé au niveau national puis Européen pour les lauréats, est l'occasion de [...]

tendances-nu...

1 jour

Cahier de tendances : Des fruits & légumes aux formes innovantes

Chaque mois, FOODINNOV Nutrition vous propose l'analyse en images d'une tendance alimentaire au travers des volets successifs de son cahier de tendances. CLIQUEZ ICI et découvrez ce mois-ci : Fruits & Légumes : des formes innovantes.Alors [...]

tendances-nu...

1 jour

Little Gustave, un projet de livraison de petits pots pour bébés

Little Gustave est une start-up française qui a pour projet de livrer chaque semaine des produits sains et savoureux pour les enfants de 6 mois à 3 ans. En quelques clics, le consommateur sélectionne les petits pots qu’il souhaite [...]

Santé Nutri...

2 jours

Voici comment utiliser le citron pour se débarrasser de la douleur au genou... Une fine Recette de Grand-Mère !

On ne peut rien faire sans les genoux ! Ce sont des articulations qui soutiennent les mouvements et favorisent une bonne posture du corps. En cas de douleurs, voici un agrume qui va vous être utile... Pour que nous puissions nous tenir debout, [...]